渋谷ラケル
※画像をクリックすると上面図が見られます。
名称 Rakeru'sパフェ
価格 ５８０円
構成素材 クレープ、チョコチップアイス、バニラアイス、生クリーム、ブルーベリーソース、フルーツゼリー、黄桃、パイナップル洋ナシ、さくらんぼ、マスカット…など。
寸評 クレープをパフェ風にしたという感じの異色パフェ。専用農場の卵を使用しているため、クレープや生クリームが味わい深く、これまでのパフェで最上級といえる。
ただ、惜しむらくはフルーツが既製の缶詰だったり、フルーツゼリーが合成ぽいところ。故に４つ星
評価 ★★★★☆
名称 ブルーベリークリームチーズパフェ
価格 ５８０円
構成素材 クレープ、クリームチーズ、生クリーム、ブルーベリーソース、バニラアイス、洋ナシ、黄桃…など。
寸評 たっぷりの生クリームとクリームチーズがメインのパフェ。ラケル独特のクレープに挟んで食べるとなかなかグー。
チーズ好きの人にお勧めです。
評価 ★★★★☆
名称 キャラメルパフェ
価格 ５３０円
構成素材 クレープ、生クリーム、バナナ、バニラアイス、キャラメルソース…など。
寸評 生クリームたっぷりの上にバナナ、バニラアイスと、同系色・同系食感で食べている途中で飽きがくる。
ラケルにおいてある意味禁忌のメニューかも。
評価 ★★☆☆☆
名称 コーヒーゼリーパフェ
価格 ４８０円
構成素材 未食
寸評 未食
評価 未食
名称 チョコレートパフェ
価格 ５３０円
構成素材 クレープ、生クリーム、バナナ、チョコレートアイス、チョコレートソース…など。
寸評 パフェの基本、チョコレートパフェ…なのだが、バナナの量が多すぎでなんともバランスが悪い。見本ともかなり違うのでバナナの量を間違えたか？
評価 ★☆☆☆☆
名称 ココナッツミルクプリンパフェ
価格 ６８０円
構成素材 ココナッツミルクプリン、クレープ、生クリーム、バナナ、バニラアイス、オレンジ、オレンジソース、フルーツポンチ…など。
寸評 ラケルの新作、最大のポイントであるココナッツミルクプリンは、大量の生クリームの下に隠れていて、従来と見た目はさほど変わりません。味の起伏もイマイチ。
アイスが一番下層にあり、それまでずっと生ぬるいのもマイナスポイント。
評価 ★★☆☆☆
名称 トリプルチョコレートブラウニーパフェ
価格 ７３０円
構成素材 チョコブラウニー、クレープ、生クリーム、チョコレートソース、チョコアイス、バナナココナッツミルクプリン、クレープ、生クリーム、バナナ、花火…など。
寸評 チョコレートパフェにチョコブラウニーが加わってチョコレート三昧、バナナとの組み合わせが良く合います。
しかし、イベントでも無いのに花火が付いてくるのは如何なものか？火薬のニオイで味が台無し。見本には付いているウエハースとミントも無いし、新宿店だけの独断と思いたい。
評価 ☆☆☆☆☆
名称 フォーベリークリームチーズパフェ
価格 ６３０円
構成素材 ストロベリー、ラズベリー、クランベリー、ブラックベリー（？）、ラズベリーソース、クレープ、ウエハース、生クリーム、バニラアイス、ミント、クリームチーズ、黄桃、洋ナシ、さくらんぼ、マスカット…など
寸評 ブルーベリークリームチーズパフェが更にグレードアップ、４つのベリーがデコレートされましたが、ブルーベリーの姿は見えません。やはりクリームチーズのアクセントが独特。
盛り方もメニュー通りで、やはり新宿店だけが違うようです。新宿店のフォーベリーはこんな。
評価 ★★★☆☆
名称 フルフルココナッツパフェ
価格 ７８７円
構成素材 マンゴー、パイナップル、マンゴーソース、クレープ、ウエハース、生クリーム、バニラアイス、ココナッツブランマンジェ（柔らかいプリン）、グレープ、いちご味ゼリー、ミント…など
寸評 名前にあるフルフルのココナッツプリンは真ん中にあって、パッと見は今年流行のマンゴーパフェのよう。
…このマンゴーがまったく熟れておらず、甘味のないガリガリとした食感でした。ひょっとするとマンゴーじゃないのかも。

今回も花火付きでした。
評価 ★★☆☆☆
名称 マロンキャラメルパフェ
価格 ４５１円
構成素材 マロン、生クリーム、バニラアイス、コーヒーゼリー、和栗のレアチーズクリーム、キャラメルソース、ミント…など
寸評 ラケルにしては珍しい容量を抑えたプチパフェ。具材のバランスも良く、小さいながらも甘味を食した満足感が得られます。

夕食をしっかり食べたあとにお薦め。
評価 ★★★☆☆
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