Royal Host
※画像をクリックすると上面図が見られます。
名称 ホットファッジサンデー
価格 500円
構成素材 ホットチョコ、クルミ、クッキー、さくらんぼの砂糖漬け、生クリーム、バニラアイス、チョコレートアイス、バナナ、チョコレートソース…など。
寸評 本体とホットファッジチョコレートソースが別々になっていて、好みの量を掛けて頂くイロモノパフェ。
上面にデコレートされたクルミとクッキーが全体の食感を高めている。クルミ好きだし。(^_^;)
掛けたホットチョコが無くなったらまた掛けて…とかなり甘々です。
評価 ★★★☆☆
名称 ヨーグルトジャーマニー
価格 500円
構成素材 未食
寸評 未食
評価 未食
名称 抹茶マロンサンデー
価格 550円
構成素材 栗の渋皮煮、マロンムース、パイ、抹茶アイス、バニラアイス、小豆あん、ミント…など。
寸評 抹茶に小豆に栗とかなり渋めの和風パフェ。こうなると逆に異色となるパイのサクサク感が丸くなりがちな味わいを引き締めています。
しかし最大のポイントはやはり栗の渋皮煮。渋すぎです(いや、味は甘いんですよ)
評価 ★★★★☆
名称 いちごプリンセス
価格 600円
構成素材 苺、スポンジケーキ、苺果肉ソース、シュガーパウダー、生クリーム、バニラアイス、ビスケット、ミント…など。
寸評 見た目もさることながら、柔らかスポンジを苺果肉ソースを絡めて食べる新タイプのパフェ。全体の柔らかい歯ごたえにアクセントをつけるビスケットが良い感じ。
評価 ★★★☆☆
名称 ストロベリーショコラーデ
価格 580円
構成素材 未食
寸評 未食
評価 未食
名称 お芋と栗とお茶のパルフェ
価格 650円
構成素材 スイートポテト、さつまいものグラッセ、宇治のほうじ茶アイス、煎茶粉、栗の渋皮煮、生クリーム、玄米フレーク、小豆あん、バニラアイス、抹茶アイス、ミント…など。
寸評 抹茶マロンパフェをスマートな容器に換えてより和を追求したような和パフェ。見た目も盛り付けも綺麗で食欲をそそります。(^u^)
評価 ★★★★☆
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