お弁当日記
２学期
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最近お弁当日記更新しておりません。
そこで美恵ちゃんのお弁当とてんこの夕ご飯です こんにゃくのこしょう煮、和田で雑草化しているにら入り卵焼き、おくら、鮭
ちなみにてんこはサイエンスダイエットのグロース、鶏ひら肝の煮たの少し、カスピ海ヨーグルトかけ(ウエッ)です。
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10月？日 肉じゃが 紅鮭 プチトマト 巨峰 ブロッコリー ザ，ガーデンの紅鮭は美味しいのです 毎日これでも私はいいんだけど・・ デジカメの写真をまとめてアップしたのはいいんだけど いつのお弁当だったのか？ |
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9月？日 きのこの炊き込みご飯 なすのチリソース炒め 蒸し鳥肉 ブロッコリー しいたけマヨネーズ焼き 巨峰＆プチトマト 炊き込みご飯をする時に 冷凍の鶏肉を一緒に炊きます そうすると お互い良い味に・・ずぼら料理ですが・・ |
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9月？日 混ぜご飯 シャウエッセン ワカメとシラスの和え物 しいたけマヨネーズ オムレツ ○エツでシャウエッセンが安かったので入れました ぺーの好物ですが、みーが食べないので ウインナーはあまりお弁当に登場できません。 |
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9月？日 鯖ゴマ焼き てんぷら 小松菜の煮びたし かぼちゃ 残り物詰め合わせ・・なのに、久しぶりにつくると時間がかかって おまけにあんまりおいしそうじゃない？ |
| 一学期 | 一学期の授業は7月2日まで、試験を終えるとぺーはもう夏休み・・・お弁当もお休みです。 |
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６月２５日（水） 保冷材の代わりに冷凍のままつめる海草のサラダを おかずにつめる。 鮭も良く焼いて・・と思っていたら焦がしてしまって 身をほぐしてつめる・・(＾＾;、 鮭、胡麻まぶし 海草サラダ キャベツと肉の味噌炒め パセリ |
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6月２０日（金） 今週から保冷材を入れてお弁当を持たせる 晴れると気温が30度近くになるので心配。 特に今日は既製品が多いので冷たくして持たせる ミニメンチ 卵焼 ピーマン豚肉の炒め物 ポテトサラダ プチトマト |
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6月19日（木） 梅干をきらす・・いつも蜂蜜梅を購入しているのだけれど 夏場は塩分の強い物がいいのかな？と思案中 串カツ 小松菜のお浸し サバ塩焼き ガンモドキの煮物 |
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5月27日（火） 生協の月曜日はスーパーマンデーで野菜が安い！ キャベツ大玉も100円 その中の新玉ねぎ（なぜが皮がむかれたもの？）が 一個50円くらい・・皮がないせいか痛みやすそうなので 安いのかも。玉ねぎ大好きなので5個くらい買ってみた。 オムレツの中に焼きそばの入ったもの エビフライ ほうれん草と玉ねぎ鳥そぼろのあんかけご飯 |
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5月26日（月） 前日の夕飯の残り豚ばら肉の煮込みとあとは ガーデンで買ったお惣菜 豚ばら肉煮込み 高野豆腐 きゅうりの浅漬け コロッケの中にトマトソースが入ったもの |
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5月20日(火） 北海道のお土産の海苔の佃煮をいれてみました クラゲが入っていて美味しいです。 カレーコロッケ ひじきの煮物 ベーコンスナップエンドウの卵焼き ブロッコリー |
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5月１９日（月） 北海道から帰って来た翌日・・ 眠くて鮭を落してボロボロに・・ ブロッコリー きんぴらゴボウ トラウトサーモン切り身 蟹シューマイ 卵焼 |
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5月9日(金） 夜寝る前に☆椎茸をもどしただしにだいずの水煮 こんにゃく、切り昆布、人参をいれてつゆの素で さっと煮て朝まで待つと良い味が染みている。 それにしても緑の野菜が少ないな・・ アジフライ だいずの煮物 すき焼き残り物 卵焼 プチトマト |
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５月１日（火） またまた買い物にいけなかった・・・ 野菜が足りないかも。 竹輪磯辺あげ 豚肉とごぼうのきんぴら 磯辺竹輪 ハンバーグデミグラスソース煮込み 卵焼 アーモンド |
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４月３０日（月） 前日買い物にいけず冷凍食品中心のお弁当 竹輪磯辺揚げ 明太子スパゲッティ シューマイ ブロッコリー 牛肉とピーマンの炒め物 |
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４月２８日（月） ガーデンでみつけた やまやの明太マヨネーズ マカロニやブロッコリーをあえてみました。便利 アラスカ産紅鮭 高野豆腐 マカロニとブロッコリーの明太マヨネーズあえ 卵焼 ひじきと竹輪煮 プチトマト もずくスープ |
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４月２５日（金） 今日は市販の炊き込み御飯の素を使用 ご飯好きの子供達は、炊き込み御飯にするとさらに大喜び♪ きゃo(^-^ )o( ^-^)oきゃ まいたけの炊き込み御飯 サバの塩焼き 白菜とシーチキンのマヨネーズ和え サツマイモのレモン煮 ブロッコリー |
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４月２４日（木） なんか写真が変？昨日のひじきに厚揚げを入れてみました。 トラウトサーモンの塩焼き 豚肉・玉ねぎ・ピーマン・コーンの野菜炒め 厚揚げとヒジキの煮物 |
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４月２３日（水） 西武で特売だった黒豚シューマイをメインに。 黒豚シュウマイ ひじきの煮物 さつま揚げのきんぴら 白菜と大葉の甘酢和え |
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４月２２日（火） 前日の御飯が大量に余ったのでチャーハンに 豚肉・ほうれん草・卵のチャーハン ＳＬのハンバーグ トマト＆レタス |
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４月１６日 中の市のマルエツで肉の４割引き・・避けては通れません 高野豆腐はガーデンのお惣菜。 牛カルビ肉とパプリカ・アスパラガスの炒め物 ジャコ入り卵焼き 高野豆腐 |
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４月１５日 新学期、やっと始まったと思ったら 始業時間が冬と異なり、８時から・・ ６時起きでは間に合わず 作りかけでお金を持たせたり お弁当はできたものの間に合わず車で送ってたりとしばらく バタバタしたあとやっとまともに作れるようになりました・・(^^;、 やっぱ５時半起きはつらい〜 スナップエンドウとシャウエッセンの炒め物 かぼちゃと鶏肉そぼろの煮物 椎茸マヨネーズ焼き お豆さん |
中学一年 三学期 |
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３学期最後のお弁当 これから期末試験が始まります 一年間,欠席しないでよく頑張りました。 母のお弁当は時々お休みするけど、 まあ来年もマイペースでやりましょう。 紅鮭 おでん 椎茸マヨネーズ焼き 小松菜卵とじ |
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里帰りした時に妹に教えてもらった簡単ひじき煮 ふじっこのお豆さん（五目昆布豆とか）と戻したヒジキを合わせて 煮る物。朝、時間が無い時も簡単に出来て便利。 湯葉と葺きとサトイモの炊き合わせ 野菜炒め ひじきの煮物 |
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お弁当作りに疲れた時に よくやる簡単手抜きメニュー 炊き込み御飯を夜セットする時に一緒に シュガーチキン（冷凍）を入れます 朝 起きるとチキンと炊き込み御飯、両方出来ていて楽ちん。 鳥の味もいい味出てます。 炊き込み御飯、鶏肉入り おでん ブロッコリー |
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２月２０日（木） 水曜日の夜に平井堅の深夜ラジオを聞きながら お弁当用に酢豚を作った・・ でも朝になると野菜の色が悪くなってしまうのは しょうがないか・・。 酢豚 春巻き ブロッコリー |
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２月１９日(水） 体調が少し回復した時につくったもの・・ 味見できず・・・ 椎茸のマヨネーズ焼き 煮物 焼肉 ブロッコリー |
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2月13日（木） 今日は冷凍のレモン風味の唐揚げを使用 なかなか美味しかった シーフードの野菜炒めも美味しいダシが出て美味♪ シーフード野菜炒め 卵焼き ほうれん草のお浸し レモンバジル風味の唐揚げ |
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2月12日（水） 休み明けは手際が悪くて時間がかかり しかも春巻きを揚げる時焦がしてしまった！ さわらの照り焼き ナスそぼろ 春巻き 干し椎茸とセリの卵焼き |
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２月７日（金） 実家から送ってもらったフルーツトマトを トマトソースにしてみた。 オムレツキノコとベーコンのトマトソ-スがけ チキンのもろみ焼き 小松菜と揚げの煮びたし ヒジキと大豆の煮物 赤米入りご飯 |
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２月６日（木） 昨日紅鮭が身体にすごくいいと みのもんたが言っていたので 今日は紅鮭のまぜご飯にしてみました 何がいいかって？・・よくわかんないけど・・ 菜の花と紅鮭のまぜご飯 チキンカツカレーソース 肉じゃが（肉なし） フルーツトマト |
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２月５日（水） また今日からお弁当つくり・・ と思ったら手際が悪くて遅くなり 子供達を駅まで送っていく羽目に・・ 飲まず喰わずで駅まで２往復したら・・ 気持ち悪くなっちゃった・・(-_-;) 鶏肉のトマト煮 エビフライ ブロッコリー 卵 jジャガイモ コーンのサラダ 竹の子のおかか煮 |
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１月３０日（木） 明日から中学校入試の為にお弁当はお休み 風邪が流行っているのでお休みは嬉しい。 海老たくさん入り焼きそば プチトマト 小松菜胡麻和え 卵焼き メンチコロッケ |
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１月２９日（水） 前日に生協で目の合ったスルメイカ２００円をメインに。 長葱とイカのの炒め物 磯辺竹輪 ブロッコリーのピーナッツ味噌和え プチトマト 鶉の卵 |
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1月28日（火） 炒め物は時間も短くて 朝のお弁当作りには大助かり 只、汁気が出るので もやし等は下湯でしておくと いいみたい 豚肉 モヤシ 椎茸 えのきだけ インゲン 長葱のいためもの 小松菜の胡麻和え 卵焼き プチトマト 蜂蜜梅 しそ昆布 |
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1月2７日（月） 焼き鳥をご飯の上に載せてみた 前日そごうで買ったチーズ入りコロッケも半分 焼き鳥 チーズ入りころっけ 白菜と甘酢生姜のマヨネーズ和え 厚揚げ、椎茸、蓮根、人参のごった煮 |
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1月24日（金） 炊き込み御飯の中に 鶏肉を入れ忘れ じゃ、卵焼きと思ったら 時間がなくなってしまった あと10分早く起きなきゃなぁ〜。 炊き込み御飯 磯部ちくわ 椎茸マヨネーズ焼き ポテトサラダ シューマイ トマト |
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1月23日（木） 昨年のクリスマスから冷凍庫にあった シュガーレディのフライドチキンがやっと登場 衣がサクサクして好評だったけれど クリスマス用の特別高いやつ、当たり前だね フライドチキン だし巻卵 豚肉とモヤシの炒め物 磯部ちくわ 小松菜の煮びたし 蜂蜜梅、しそ昆布 |
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1月22日（水） 寝過ごしたので ぺ〜のお弁当は写真撮れず み〜のを激写！ ナスそぼろ 鯖の生姜煮 錦糸玉子まぶしシューマイ ほうれん草胡麻和え 海苔ご飯 （塩昆布と梅干をきらしてしまった買いに行かねば） |
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1月2１日（火） 今日のお弁当は一平のみ 普段は上の娘が食べない ポークソーセージをメインに。 アジフィレフライ ポークウインナー シラス入り卵焼き 春巻き サニーレタス 梅干 発芽玄米ご飯 |
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1月20日（月） ガーデンズの鮭が安かったのでメインに 身が厚くて、薄味で美味しい 塩鮭 ブロッコリー さつま揚げとjジャガイモ人参の炊き合わせ シューマイ 梅干 発芽玄米ご飯 |
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