すし文

鮨文　沼津港



kakaak

今でこそちょっとした観光スポットになった沼津港ですが、沼津育ちの先輩の話によれば少し前までは「双葉寿司」と「いわしや」くらいしか無い普通の漁港だったようです。

現在の活況は「双葉寿司」の評判が世間に知れてから。

双葉寿司に群がりあぶれる客目当てのすし屋、干物屋がまさに雨後のたけのこのように開業しだして、あっという間に活気あふれる観光スポットになったようです。

私が双葉寿司を訪れたのは７,８年ほど前。

ネタの香りがいつも食べている寿司とまったく違うんですよ！
香りが高いというかなんと言うか。。。

衝撃でした。

しかし、昨年１２月２８日に東海道を歩く会「芦ノ湖→三島」編を完走した後に久しぶりに訪れましたが、日にちも悪かったのでしょう。私の舌の嗜好も変わったのでしょう。

いまいちでした。

そして年をあけてまたまた沼津にいく羽目になりました。

もともとこの日は「万葉の湯」で楽しんだ後に沼津の地元の人に評判のお寿司屋さん「志摩津」に伺う予定だったのです。しかし沼津出身の幹事がとんまで予約していなかったのです。。

三連休の真ん中の成人式の前日ですよ。。当然その日に予約なんか取れません。

当人いわく「沼津の人がこんなに高いところに行くと思いもしなかった。。。」

甘いんじゃ！！！！！！

仕方なく沼津港のおすし屋に行くことになったのですが、みんな双葉寿司には否定的。
WEB等で評判のよかった「鮨文」に急遽予約していくこととなりました。

車の中から予約をした時は５組目と言われましたが、到着するとまさに私たちの番に。
すぐに席に着くことができました。

お通しは駿河湾で取れた生シラスがたっぷりと。
うめえええええええええええええ！！！！

早く、早く熱燗に。。。

地魚を取り混ぜた刺し盛と熱燗。。。
ぐふううううぅぅぅ。

幸せだ。

そして握り。
全部・・・・・・・うまい！

もちろん東京の名の知れたお寿司とは趣は違いますが、かといって市場の寿司というほど乱暴ではありません。

私にとってはまさにど真ん中のストライクゾーンでした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2005年1月10日

DATA

評価

味

4.5

量

接客

●沼津市千本港町109
●055-951-6651
●営業時間　未確認
●定休日　未確認