Restaurant Hadzuki & Maya - フレンチタラゴン入りのマフィン

　頬張るとフレンチタラゴンのほんのり甘く、
さわやかな香りが口許に広がるマフィンです。

ヨード・ビタミン類・ミネラルも豊富なので、
がんばる受験生や夜更かし好きなおしゃべりさんの
夜食に如何でしょうか？

フレンチタラゴン	大さじ１	常備食材	市販のドライ物で十分です。もちろんフレッシュがあれば申し分なし。フレッシュなら４本くらいを粗みじん切りに。
小麦粉（薄力粉）	１２０ｇ	常備食材	－
ベーキングパウダー	小さじ１	常備食材	－
塩	少々	常備食材	－
無塩バター	６０ｇ	￥１００	２００ｇの箱が３２０円くらいです。製菓にはやっぱり無塩のほうが塩気の調整が利きます。
砂糖	５０ｇ	常備食材	当レストランでは三温糖を使います。
卵（大）	１個	￥５０	今回はちょっと贅沢！　６個３００円の「ヨード卵」を使っちゃいました。
バニラエッセンス	少々	常備食材	小ビン１本買っておけば、向こう半年は使えるでしょう。
牛乳	大さじ４	常備食材	－
お会計　（３個分）		￥１５０