Restaurant Hadzuki & Maya - フレンチタラゴン入りのマフィン

Restraunt Hadzuki & Maya
フレンチタラゴン入りのマフィン
うっちゃんの耳寄りアドバイス			>	>	>	>	>	>	>	>	>
	＠	フレッシュ・タラゴンを使うときは、少し多めかな？というくらい使って大丈夫です。どちらかというと、ドライ物のほうが香りが強めなので使い過ぎに注意しましょう。
	＠	なんといっても温かいうちが香りがよく、おいしいです。食べるときに冷めてしまったら、１個につき電子レンジで２０秒ほどチンしてね、
	＠	コーヒーとの相性もバッチリですが、「夜更かし」が「徹夜」にならないようにね♪

作り方

１．　小麦粉、ベーキングパウダー、塩は合わせて、ふるっておきます。

２．　ボウルにバターと砂糖を入れて、泡立て器でよくすり合わせます。これに溶きほぐした卵とバニラエッセンスを少しずつ加えて混ぜ合わせます。

３．　２のボウルに１の粉類と牛乳を２回に分けて交互に混ぜ、フレンチタラゴンを加えて、さっくりと混ぜます。

４．　お好みの型に入れて、１８０℃のオーブンで２０分焼いたら出来あがり！　温かいうちに食べてね。