| 浅 七 | （門前仲町、居酒屋） |
酒に向かい合う
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| 訪れたときの様子 |
| 一軒目で日本酒を控えたのは他でもない、この店で飲みたかったから。燗酒が主要命題の今期、また来たくなった。 そうそう、つきだしは卵焼きだったなあ。ほとんど味付けをしていない、げたの脇にちょこんとわさび漬けが乗り、実質二品だ。最近燗の「基準酒」となりつつある「浦霞」をやりつつご主人に聞くと「（卵焼きに）のせる方もいらっしゃいますし。飲む前に少しでもお腹に入れておく意味もありますが」とあくまで客次第。 隣の客はわがまま言ってもいいか？と断ってから「〆張鶴」の冷やを徳利からグラスに移してもらい、「一合あるねえ」 さすがの主人も「うちは正一合だよ」と反論している。 つまみを聞かれたので「まぐろづけ」を頼むと、心なしか主人の目が輝いた気が。はたして酒に合う。まあ、無難な選択だけどね。 隣の客が「こないだ、あぶったづけがあるって言ったら信じないんだよ。」と主人に話かけている。「まあ、霜降りのやりかたと言えばねえ」とあくまで主人はさりげない。 あと飲んでみたいのは「大七 純米生もと」、燗がうまいと実によく聞く酒だが、恥ずかしい話、まだうまいと思ったことがない。気になるつまみもあるが、「大七」に合うかよくわからないので酒だけ追加する。 隣の客は領収書をもらっているからそろそろ帰るようだ。けっこうご機嫌のせいかグラスの「〆張鶴」はあまり減っていない。主人はちゃんと飲んで帰ってね、と忠言 ひとたび底をさわられながら再び湯につけられたお銚子、ゆうに「熱燗」と呼んでいいつけ具合だろうが、これがなかなかうまい。そういえば以前自分で買ったときにはぬる燗か冷酒で飲んでいたなあ。うまいですねえと主人に言うといわく「いい酒は熱燗にしてもくずれないですね」。 隣の客はまだ着物のことで主人につっかかってる。そんないいものじゃないですよとかわされても、「こないだ三越に50万円持ってってあつらえろと言ったら・・」 「里芋揚出し」を追加するとけっこう油が強いが、酒は負けない。隣の客が何度目かの携帯電話から帰ってきた。「お金払わなきゃね、えっとねえ、領収書の名前は・・」 さすがに主人も苦笑いだが、客は本当に精算を済ませたのを覚えていないようだ。カウンターに並ぶお銚子３にグラス１、おいしいからって飲みすぎちゃいけないのね、と自戒しながらも里芋の油がやけにボリュームがあって「群馬泉」を追加する。 |
| この日注文したもの |
つきだし（卵焼き、わさび漬け添え、400円）１、 |
| 勝手なコメント |
| つい言いたくなるうんちくは、例え酒関連でも控えましょう ★★★★(５つ星が最高) |
| 詳しい紹介 |
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「浅七」 |