ば ん (中目黒、もつ焼)

    トンビ・レバカツ・レモンサワー、ホイスもあるよ


  
  

訪れたときの様子
このごろ恒例になりつつある先導者ツアー。今回は中目黒。先発隊は目黒不動尊(縁日)からの凱旋だ。出遅れを悔しがっていると、お土産だと風船を渡される。

店は路地にありがちな、いい感じの小汚さ、2階に上がると意外に広い座敷、いきなりくつろいで、名物というレバカツ(1枚130円)で瓶ビールだ。
連れの一人はレバーは苦手というが、問答無用で注文は4つ。薄くてあっさり揚がっているので、こてこてのレバレバではないのだが、やはりダメらしい。(うまいのに・・)

「豚尾」と書いて「トンビ」と読ませる煮物。字の通り豚のテールをやわらかくなるまで煮こんであるのだが、汁は唐辛子で真っ赤だ。食うと肉の旨みにコラーゲンが押し寄せてきてニコニコ顔になるが、その後が辛い! 汁など飲もうものなら辛さは2乗、「汁のほうがうまいじゃん、(数秒) うえっ、やっぱ辛え!水、水」となるのだ。でも数分して辛さを忘れるとまた手をのばしてしまう、手におえない一品。

誰かが「ホイス」なるものを発見した。 (飲み物らしい) 「えっ、ヒクソン?」「それは兄貴のほうだ」とひととおり飛び交った後、もちろん注文は4つ。うまかろうがまずかろうが連帯責任だ。
なんか1升瓶が出てきた。成分の筆頭が添加物、アルコールは入っていないので焼酎を割って飲むのだが、原液があやしい。合成酒ではないがなんか余計なものが入っていて口の中でザラザラする・・

個人的にはパスだったので、口直し。店のおばちゃん曰く「うちがレモンサワーの名付け親」 4つ頼むと、豪快にレモンがまるごと2個ころがされた。昔この店で飛び抜けて焼酎が売れるので焼酎メーカーの社長が偵察にきたという逸話が残っているらしい。ジョッキというのも豪快でいいね。

サービスという糠漬けがうまい。総じて安くてうまくて、ワイワイ騒げるいい店だ。
この日注文したもの
とりあえず
自家製らしい糠漬け(サービスらしい)
つまみ

レバカツ(130円)4、豚尾(とんび、350円?)1、くし焼き(ナンコツ・カシラ・レバー・コブクロ)各2?、他

ビール(瓶、480円?)2?、レモンサワー(250円?、まるごとしぼる用レモン付き)4、ホイス(320円?、焼酎など込み)4、他
(お通し無し)
4人で6000円弱(1時間強滞在)
勝手なコメント
豚尾・レバカツなどの名物でわいわい飲める
★★★★(5つ星が最高)
公認ページ 詳しい紹介

「ばん」
目黒区上目黒1-24
16時頃から23時前の営業の模様
日祝定休 

東急東横線・営団地下鉄日比谷線 中目黒駅 から徒歩3〜4分
高架のある通り沿いの駅改札を出て横断歩道を渡って右へ。交番を通り過ぎ、みずほ銀行の角を左折。ほどなく左手に「ばん」。

「オッパイ」(串焼き)・「こぶ刺」(コブクロの刺身か)など目をひくメニューも多い。

http://www.running-dog.net/ban/
 (お客さん作成らしいお店公認ページ)


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