源 氏 (仙臺、居酒屋)

    ひたすらに落ち着く

    
訪れたときの様子
一回目は「一心」の後に行った。すでにうまい酒もつまみも済んでいるのだが、妙に満足度が高い。ほの明るくて穏やかな空気、カウンターに座っているだけで気分がいいのだ。

もちろん、何も頼まないわけでもなく頼む燗酒は、棚に並べられた「新政」一升瓶(常温)から毎度お銚子?にとって燗つけ機に注がれる。分厚いグラスにこぼされるのがまた良し。実にきれいに漬かったお新香、これだけあればいいやと思うが、濃い目の煮つけがまた甘めの酒を進ませる。

1杯毎に変わるお通しは笹かま、奴とすすむようだ。けっこう酔ってるとなりのおじさんたちに女将が「4杯目はしじみの味噌汁かおでんになりますが」 酒の後にしじみとは至れり尽せりと思いきや、おでんもしらたき・がんも・こんにゃく・ちくわ・卵がまともな大きさで出され、お通しとは思えない分量。いずれにせよ「これで帰りなさい」ということだなあとほくそえんでしまう。


お通し以上に充実したつまみも食べたくて、また寄ってしまった。夕暮れ時とはいえ真夏、今回は冷酒、幸いにも「南部美人」の純米吟醸がある。旬のガゼうに(1000円)や岩牡蠣(700円)もいいが、ここは居並ぶ一夜干しからめひかり(500円)を。となりのおじさんが山盛りにしている「茶豆」(400円)も一緒に頼むと、「ずいぶんたくさん頼みますね」と女将が目で訴えている気がする。

豆も一夜干しも実においしい。新幹線の時間に追われながらこれだけゆっくり飲めるのが不思議だ。座っているとなんとなく意識が開放される気がして、ひたってしまう。窮屈さをまったく感じないのは、女将の物腰のやわらかさと落ち着きに、建具からカウンター・椅子まで木という建物が作り出す空気のせいだろう。
この日注文したもの
初夏(※下記の追記参照)
1杯目 「新政」(燗、800円)に煮つけ(そぼろ・牛房・にんじん)・ぬかづけ
2杯目 「新政」(常温、800円)に笹かま(カリフラワー添え)
1人で1600円(1時間ほど滞在)

真夏(※下記の追記参照)
1杯目 「南部美人」(純吟、冷酒、1000円)に煮つけ(そぼろ・牛房・にんじん)・ぬかづけ
2杯目 「南部美人」(純吟、冷酒、1000円)に冷や奴
単品  仙台茶豆(400円)、めひかり一夜干し(500円)、各1
1人で2900円(1時間弱滞在)
勝手なコメント
ひたすらに落ち着く
★★★★★(5つ星が最高)
詳しい紹介

「源氏」
文化横丁の最奥
仙台市青葉区一番町2-4
17時から23時の営業
日祝定休

東北新幹線他 仙台駅 から徒歩10分位
仙台駅をにぎやかな方に出て、2階になる通路をJCBの看板がてっぺんにあるビルの方へ。グリーンベルトのある青葉通りのほうへ下りて進む。一度地下道で大通りをくぐるが、「一番街方面」に出る。アーケードの商店街が左右にある交差点を左(サンモール一番街)に入る。左側にあるロッテリアを左に入る。(すでに文化横丁) つきあたりを右、またつきあたったら左、看板(写真左)があるので入り奥に進むと「源氏」

コの字カウンターのみなので、大人数は向かない。
店の紹介としては下記サイトが大変詳しい。
http://www001.upp.so-net.ne.jp/fukushi/sendai/index.html
 (「FUKUSHI’s Web page」内「仙台now and Then」→「居酒屋源氏」)

酒を1杯頼む毎に「お通し」として1品ずつ料理が出される。(値段は酒に込み) 壁にずらっと品書きが並ぶ単品の料理を別に頼むことも可。

日本酒は冷蔵庫に「新政」(普通酒の模様)、「南部美人」(純吟)、「国盛」(にごり、800円)。敷居(室温)に「新政」(普通酒の模様、「辛口」とそうでないのと2種あった)と「南部美人」(純吟)。燗は室温のものを燗つけ機に通す。(「熱燗」で出された)
ビールもあるが中ジョッキ程度の大きさで900円(お通しも付く)なので、日本酒のほうが得な気はする、というかこの店の雰囲気には日本酒が合う。

※追記(2004年6月)
お酒の値段が1杯各100円値上がりしていました。
「新政」・にごりは900円、南部美人は1100円、ビールは1000円に。
1杯毎にお通しがついてくるのは一緒で、この日は@小魚の唐揚げ(3匹)と冷やしトマト(2切れ)・お新香、A冷奴、B刺身、Cおでんの順のようでした。
ちなみに単品のつまみは以前頼んだものに限れば同じ値段のようでした。
また、このときはけっこう騒いでいる3人連れが2組いて、落ち着ける雰囲気ではなかったです。こんな日もあるのでしょうか。

⇒ 「日本の居酒屋を行く 望郷篇」 太田和彦 新潮社
     「仙台」の部分
  「ニッポン居酒屋放浪記 望郷篇」(上記の文庫版) 新潮文庫


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