| 大坂屋 | （門前仲町、もつにこみ） |
味噌だれの煮込みに焼酎ストレート（シロップ入り）
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| 訪れたときの様子 |
| 本当は隣の駅の店を目指していたのだが、「イトーヨーカドーの北側」程度のうろ覚えで行ったら見つからない。再開発でなくなっちゃたのかなあ、と寒風に負けてしまい、確実に場所のわかる店の煮込みに鞍替え。バスで５分ほど、よかった、やってる。 ５本ほどおまかせでとってもらうと血管のような管が見えるのが混じっていた。また５本お願いすると、「固いのは大丈夫ですか？」と骨の部分がでてきた。ひときわ小さい丸っこいのが刺さった串、こりこり歯ごたえがいい。でも、やっぱりシロに七味たっぷりかけたのが一番いいなあ。 味噌の甘さとあいまってビールだと物足りなくなる。日本酒でも合いそうだが、もつには焼酎でしょ。 ショットグラスにしては大き目の（「宇ち多゛」や「大はし」より大きい）に一升瓶から注がれる。この量飲むと次がきついなと思ったところに、謎のシロップが垂らされる。色は金に近く、程よく甘い。 〆に玉子と頼んだら、冷蔵庫から殻ごとのが煮込みの鍋にころがされた。この温度でゆでると時間かかかるなあ・・ だんだん焼酎がきいてくる。でもここに来て玉子を食わない手はないのでぼ〜と店内をながめるでもなくながめる。 奥の座敷では女将の仲間の忘年会らしく、「鴨ねぎ」のためのねぎ買出しなどが行われている。あっちで飲んでる湯煎の燗もうまそうだが、そこまで飲むと今日はここ一軒で終わってしまうので我慢。一見で鴨鍋ふるまってもらうわけにもいかないしね。 |
| この日注文したもの |
お通し（大根の浅漬け、無料の模様） |
| 勝手なコメント |
| 冷静に考えるとけっこういい値段だけど・・やっぱりうまい煮込みと玉子。 ★★★★(５つ星が最高) |
| 詳しい紹介 |
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「大坂屋」 |