| 山根商店 | （東新宿、もつと焼鳥） |
あの新鮮なもつを焼いてくれないかな？
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| 訪れたときの様子 |
| 今年の前半、ホームページなどで一斉に話題になったような気がする店。「新宿はこれといった店が無い」などと口走ってしまった手前、ちょっと気になっていた。今日は新宿飲み歩きの日、新宿といってもかなり外れだが、行っておかねば。 早い時間に行くとまだ準備の最中、店の作業場もがらんとしていて、まるで今日の仕事が終わった肉屋さんだ。店先によくある焼鳥ブースにメニューが下がっているので、焼鳥売りにしか見えない。（現に夜は焼鳥でビールのサラリーマンでにぎわっている） 情報を知らなければ、もつの刺しは頼まないだろう。 普通はやっぱりビール（瓶、500円）に煮こみから入るでしょう。300円は小鉢とはいえ安いし。で、この煮こみがかなりうまくて、どうするか？ きっと焼鳥も1本100円ながらうまいだろうといろいろ頼むと、（個人的には）まあ普通かな。（不思議な色のタレはかなり甘さが強い） で２杯目はチューハイにして、氷もけっこう入っていて、まあ300円だしな。 これがセンマイ刺し（350円）にチューハイから入って、煮こみ×２、チューハイ追加といくと、同じ1500円でもかなり満足度があがる。にんにく？風味にきざみねぎがいいアクセントになっている煮こみが、実は「おたま１杯」なのでペロッといってしまうのだ。 予算があれば牛レバ刺し（500円）×２。安いが、さすがに貴重なのか1人前の量がちょっと2人でつまむには少ない。 しかし、なんであれだけいいもつを焼かないで、焼鳥焼いてるんだろう？ 生ビールもやっていないようだし、手間がかからないようにしているのかな？ |
| この日注文したもの |
つまみ |
| 勝手なコメント |
| 夕涼みにサンダルかなんかでふらっといければ最高。 ★★★(５つ星が最高) |
| 詳しい紹介 |
「山根商店」
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