“Probioticsプロバイオティクス”と“Prebioticsプレバイオティクス”って何でしょう？
プレバイオティクスは基本的には良いプロバイオティクス(体によい)バクテリアにエネルギー源を与える物です(プレバイオティクスはバクテリアに餌を与えます)。同時に体に良いバクテリアの成長を促進する適切な腸内環境(酸)を提供しています。
(訳注:プレバイオティクスは消化管内の善玉菌の増殖を促進し，あるいは悪玉菌の増殖を抑制して宿主の健康に有利に作用する、消化されにくい食品成分です)
(訳注:プロバイオティクスは消化管内の細菌バランスを改善し、宿主に有益な作用をもたらしうる有用な微生物と、それらの増殖を促進する物質です)
これらのプレバイオティクス(フラクトオリゴ糖とマンノオリゴ糖
= 単糖)は体に良いバクテリアに良い環境を与えるだけでなく、悪い(病原性)バクテリアと闘う助けもできます。病原性バクテリアは自分自身を腸の壁(下を参照)にくっつけ、腸の外へ流されないようにしています。
しかしながら、病原性バクテリアは糖類にくっつく事をより好みます。よって、もし糖類が餌の中に存在していた場合、病原性バクテリアは腸ではなく糖類にくっつきます。そしてその餌と共に腸から運び去られます。
プレバイオティクスはいくつかの市販のウサギの餌に慣例的に添加されています(チンチラ用ペレットにはまだです)。しかし、フラクトオリゴ糖は果実にも含まれていますからリンゴの小さなスライスを余分に与える事は不適当な事ではありません。現在、プレバイオティクスは粉末のプロバイオティクスのいくつかの銘柄にも添加されています。
プロバイオティクスの利点
• プロバイオティクスをチンチラの通常の食餌(又は飲み水)に加える事により、特定の有益な種類のバクテリアの増殖を促します。この有益なバクテリアはより有害な種類を「追い出す」助けとなります。
• よいバクテリア(プロバイオティクス)は動物の消化能力を助ける酵素を生産します(チンチラは餌の消化を助ける盲腸内のバクテリアのバランスに依存している、後腸発酵動物です)。
• また良いバクテリアは病原体(悪いバクテリア)の侵入を防ぐ障壁も提供します。
• ストレスを受けている期間(例:離乳期)中に消化力が混乱する事はよくある事です。これらの期間中はプロバイオティクスを使う事がとてもためになります。
• 抗生物質は全てのバクテリア(良いのも悪いのも)を殺します。そしてプロバイオティクスの追加使用は細菌フローラを再生するでしょう。(訳注:細菌フローラとは細菌の草むら、集団という意味です。)
• 大腸菌のような有害な(悪い)バクテリアは腸の壁(の特定の結合部位)に毛のような構造を(線毛と呼ばれます)使ってくっついています。しかしながら、ある種の良いバクテリアはこの結合部位をふさいでしまいます。よって病原体はくっつく事ができません!!
• 悪いバクテリアはエンテロトキシン（腸毒素）を生産します。良いバクテリアがこの毒素を無効化しうるという、いくつかの証拠があります(今後の研究課題です)。
• 乳酸菌(体に良いバクテリアの一種)は乳酸を生産します。この乳酸は腸内のPH(水素イオン濃度)を有害なバクテリアがそう容易には耐えられないレベルに変えます。
• 研究によれば、乳酸菌には(プロバイオティクスを与えられた)動物の白血球の数を増やす働きがあります。これは免疫系の強化を促進するようです。
プロバイオティクスの使用は、動物が病気であったりストレスを感じていたり抗生物質による治療を受けている場合にとりわけお奨めです。プロバイオティクスは粉末の物が簡単に購入でき、必要な時に気軽に飲み水に入れられます。
眠っているチンチラの写真
(c) Dan Whetton
記事とその他の内容
(c) Debbie Cave