ポワール・ウィリアムス（洋ナシ）

お薦め度：★★★☆☆

パジェ社の洋ナシのリキュール。
トロピカルなフルーツでは無いが、味の系統が似た印象なのでここに入れた。
ふんわり上品に甘い香がなんともヨイ。
色がついていないところもポイント高し。
使える度はお薦め度以上に高いぞよ。

2004/04/02追加

クリーム・デ・バナナ

お薦め度：★★☆

アメリカの一大リキュール・メーカー「デカイパー」のバナナ風味リキュール。
バナナのリキュールはクリーム状のものが圧倒的に多く、この様に透明なものはあまり無い。
感想は「あっホントにバナナだよ」
当然なんだけどなんとなく嬉しかった。
カキ氷のシロップ代りにも使えそうである。
余談だがデカイパーのボトルってキャップから漏れるので持ち運びに注意。

お薦めの飲み方
　クリーム・デ・バナナ（多め）　＋　ウォッカ　＋　炭酸　＋　グレープフルーツ・ジュース（少なめ）　＋　ブルー・キュラソー（飾り程度）

バニラ・デ・マダガスカル

お薦め度：★★☆☆

フランス、マリー・ブリザード社のバニラ・リキュール。
裏のラベルを読むとマダガスカル産のバニラをふんだんに使っていると書いてある。
バニラ系リキュールはクリームを使ったものが多く、自宅で楽しむ人には購入を見合わせてしまいがちだがこれならＯＫ。
全体的にやわらかく仕上がっているので大概のものに併せることができる。
色合いにやや難ありだが・・・
あまり大量に入れないところがポイント
プリンに入れるのもヨシ

お薦めの飲み方
　バニラ　＋　ココナッツ・ミルク　＋　ウォッカ（ラムでもイケル）　（＋　タピオカ）（＋　牛乳）

マリブ・ココナッツ

お薦め度：★★☆☆

もはや定番のリキュールで、およそ知らない人はいないであろう。
殆ど日焼け用オイルの香りだが、その香りが好きと言う人も多い。
粉ココナッツ・ミルクだと香りが足りないのでこいつで補ってやるのもヨイ。
製菓用にも十分使える。タピオカ・プディングなどに入れると吉！

お薦めの飲み方
　マリブ・ココナッツ　＋　ホワイト・ラム　＋　パイナップル・ジュース　＋　オレンジ・ジュース　＋　レモン・ジュース

クワイフェ

お薦め度：★★☆

ライチのリキュールは結構多い。人気がある証拠だ。
ディータやパライソなどと比べても特筆する程の違いは無いので瓶の好みで選んでも構わない。
ライチ・リキュールは一つくらい持っていたいアイテムと云う事で挙げてみた。
単体よりもフルーツジュースなどと一緒に割るとトロピカルなカクテルに仕上がる。

お薦めの飲み方
　クワイフェ　＋　ジン　＋　ジンジャーエール
　クワイフェ　＋　ウォッカ　＋　オレンジジュース　＋トニックウォーター

キングストン・パッション

お薦め度：★★★☆☆

リキュールの定番メーカー、キングストンからリリースされるパッション・フルーツのリキュール。
キングストンのリキュールは全体的にあっさりした仕上がりなので、結構飲ませられる。
ビギナーでも安心してバーテン気分を楽しめる。

お薦めの飲み方
　パッション　＋　ウォッカ　＋　ジンジャーエール（トニック・ウォーター）

マンゴスティーナ

お薦め度：★★★★☆

２００３年８月リリースのその名の通り「マンゴスティン」のリキュール。
マンゴスティン自体日本では入手困難なフルーツなので馴染みの無い人の方が多いが、マレーシアやタイなどを旅行した人ならご存知の事と思う。
味はライチによく似ているもののライチの「松やに」に似た独特な臭みが無い分こちらの方がずっと上品な味わいである。
人気リキュール「ディータ」を脅かすリキュールである。
紅茶との相性が良い。紅茶に数滴たらすとステキ！

お薦めの飲み方
マンゴスティーナ　＋　ウォッカ　＋　トニック・ウォーター　＋　ミント（香りつけ程度）
またトロピカル色を強くするなら
マンゴスティーナ　＋　オレンジジュース　＋　パイナップルジュース　＋　ジンジャーエール
０３．１０．１１更新