sweet珈琲アーモンド １７００円（税込） ５5０g
25×10×高7ｃｍ
（冷凍 1.5〜２ｃｍスライス固定）
有機JAS規格認定（小麦粉 砂糖 無塩ノンオイルローストアーモンド
無塩ノンオイル生くるみ コロンビア産珈琲）
ホシノ丹沢天然酵母 フランス産自然海塩 天恵水
有機アーモンド＋有機くるみを大きめに砕き、有機珈琲＋有機砂糖を「カンパーニュ」
の生地に練り込んでみました。
甘くて、たっぷりのアーモンドの香りが濃厚で、ほのかな珈琲の香りと混ざりあい、
バターや卵を使わなくても、じゅうぶん濃密なsweetを作れるという証明の一品です。
これは有機のお菓子、Cakeを中心とするsweetＰＡＮＫＥＮの第一弾商品です。
1本のパンのスライス断面の模様は一律ではありません。1枚1枚違った断面、味わいを
楽しんで頂きたい。アーモンドや珈琲のクランチ状の濃厚な甘味であったり、白い生地が
広がっていたり、1本を通して、無秩序な味の分散をイメージして作っています。
有機珈琲
