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| 3歳の娘もお手伝い | 右がレモンの酢 左がりんごの酢 |
お酢ドリンク
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| 3歳の娘もお手伝い | 右がレモンの酢 左がりんごの酢 |
今年もお酢ドリンクを作る季節になってきた。 毎年恒例の行事である。 お酢は疲労回復、食欲増進、コレステロール抑制、免疫力向上などさまざまな効果が期待できる。 パパさんは、体を使うお仕事をしているので暑くなると色々と疲れが出てくるので、お酢ドリンクは必須！ お酢ドリンクは、さっぱりとしてるので我が子も大好きで夏場はグビグビと飲む。 今年は、りんごの酢とレモンの酢の２種類 パイナップルや梅でもすごくおいしい 配合は適当だが、果物：酢：氷砂糖＝１：１：１ぐらいで・・・・ そして、発酵防止のためリキュールを少し入れておく １ヶ月ぐらい漬け込んだら出来上がり！ できたお酢のシロップ：水＝１：５ぐらいの割合で薄めてやると、とってもおいしいお酢のドリンクの出来上がり！ 2006.5.13
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