第一回「農大ゆかりの地酒と手打ちそばを楽しむ会」主催:酒解けの会
イベントご参加いただいた皆様、誠にありがとう御座いました。
当日の風景を掲載しますのでご覧下さい。
大変遅くなりましが、ご参加iいただいた方、誠にありがとう御座いました。4月18日は「フランス料理と日本酒の意外な相性の発見!」と題し開催いたします。
今回の会に、ゲストとして、蔵元・杜氏・蔵人の方々をお呼びしました。
参加人数制限のため残りわずか!です。申し訳ないのですが、人数達成次第締め切りとなりますのでご了承ください。
詳しくは下記参照(※お問い合わせは今回は直接、朝日屋までお願いします。)
☆次回イベント告知「フランス料理と日本酒の意外な相性の発見!」☆
日時:4月18日(日)、15:00〜17:00
スペシャルゲスト
■富久長(今田酒造・広島)【今田美穂さま】
■天青(熊澤酒造・長野)【五十嵐哲郎さま】
■瀧澤(信州銘醸・長野)【滝澤恭次さま】
■利休梅(大門酒造・大阪)【フィリップ・ハーパーさま】※日本で唯一の外国人蔵人!
場所:ル・グラン・コントワー(経堂北口店)
経堂北口、ドトールの2階
世田谷区経堂 2−3−1−2F
参加費:2500円
申し込み・連絡先:朝日屋酒店まで(03−3324−1155)
「ル・グラン・コントワー」菅沼豊明シェフぷろふぃ〜る
75年 渡仏 ル・デュックーシベンタ等で修行
78年 帰国 代々木八幡・ビストロパフィオ料理長
83年 下北沢ル・グラン・コントワー、オーナーシェフ
95年 経堂ル・グラン・コントワー2号店オープン
96年 農大大通り コントワー松喜オープン
フジテレビ「料理の鉄人」卵料理で勝利
TV東京 TVチャンピオン フランス料理大会優勝
著書 中央議論 シェフシリーズ「ふたつの夢」執筆
服部栄養専門学校 非常勤講師