数が少なくにごりの部分が一升瓶の半分くらいまであります。 にごりタイプは軽く微発砲で米の旨味が増し、コクと切れ味が特長です
原料米：秋の精
精米歩合：55％
使用酵母：スペシャル酵母（協会9号系）
アルコール度数：17度
日本酒度：+8
酸度：1.7
アミノ酸度：0.9 杜氏 佐藤賢孔
