長期樫樽貯蔵の頂点を極めた蔵元より

麦焼酎「MM」

樫樽貯蔵とは、何十本もの
同材質のもので

同じ年数を貯蔵しても、
出来上がりの風味は

この自由奔放な樫樽から味のバランスを調和させた麦焼酎が、
まさしく「ＭＭ」真骨頂です。

研醸株式会社

福岡県三井郡大刀洗町大字栄田1072-1

清酒製造の山口酒造と井上酒造の合弁会社　
当地の産物である人参を有効利用するために、
両社が清酒製造にて培ってきた技術を最大限に引き出し商品化を進めたことが原点である。その後、日本最大の大麦畑が蔵の周囲を囲んでいる事から同じく清酒製造技術を利用した黄麹を使っての麦焼酎製造が始まる。
現在では「MM」の原酒である「梟」が看板商品となった“こだわり蔵”です。
※「梟」とは、大ブームを起こした「百年の孤独」を追い越したとプロの間で評価されたブランデー風味の麦焼酎です。１.８Ｌ　２９４０円　300ml　１０５０円
（税込）