男の麦焼酎

遠い昔、いつか出会ったことのある「勇者」

最高の大麦と自然の恵み、焙煎麦焼酎

日本有数の“大麦畑産地”として知られている大刀洗に位置する蔵で良質の地元産大麦・筑後川やその支流の小石原川の伏流水の名水にこだわった造りをしています。

清酒酒造元二社が、その技術を活かして設立した焼酎専門蔵です。

代表杜氏の小野東一氏（55歳　東京農大出身）は、冬は黄麹にて清酒を春は同じ黄麹にて焼酎を造っています。まさしく“黄麹使いの魔術師”という形容詞がぴったりの職人です。

研醸株式会社

福岡県三井郡大刀洗町大字栄田1072-1